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L’herbe aromatique, Sauge, a un goût légèrement épicé et amer mais agréable. En raison de ses propriétés digestives, elle est souvent utilisée dans des aliments plus lourds, comme les viandes grasses ou les plats au four.
La sauge, également connue sous le nom de sauge, est une plante médicinale dont le nom scientifique est Salvia officinalis.
Cette herbe a un arôme piquant, avec une essence parfumée, forte et poivrée et est traditionnellement utilisée dans les indigestions et les maux de gorge. En cuisine, il accompagne les viandes grasses, les charcuteries, le veau, les salades et les sauces à base de tomates.
Origine : Croatie
Économise *
* Issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de : Céleri et Moutarde.
Les herbes sauvages sont un mélange d'herbes aromatiques, avec un arôme doux et très rafraîchissant. Il combine la saveur fraîche et légèrement poivrée de la menthe et de la sauge et la saveur intense du romarin avec la saveur sucrée de l'aneth, créant un mélange idéal d'herbes aromatiques pour rehausser la saveur de n'importe quelle délicatesse.
