Poivre Noir en grains
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SINGLE #27

Le poivre noir est l’une des épices les plus demandées dans le monde. C’est un assaisonnement qui ne manque généralement dans aucune cuisine, car il constitue une excellente alternative au sel. Le goût du poivre noir est boisé, épicé et subtilement ardent.


À propos du poivre noir

Un assaisonnement qui ne manque généralement dans aucune cuisine. Parfait pour une utilisation dans les soupes, rôtis, grillades, farces et pâtes.
Il est excellent combiné avec d'autres herbes aromatiques, comme l'origan ou le romarin. La saveur de cette épice se conserve sous forme de grain ou de poudre.

Origine : Inde

Ingrédients

Poivre noir *
* Issu de l'agriculture biologique

Notre suggestion de mélange :

Mélange Tandoori

Ce mélange peut être utilisé pour ajouter une touche spéciale à la viande, au poisson ou aux currys végétariens. Il se marie très bien avec les sauces tomates et pommes de terre. Dans la vie de tous les jours, il peut être ajouté aux ragoûts, grillés ou rôtis, leur donnant un profil de saveur exotique.

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