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Une épice au goût très épicé et intense. Il peut devenir addictif car il est parfait pour ajouter plus de saveur à votre cuisine. Pour améliorer le goût de votre recette, associez-le à la coriandre.
Malagueta est originaire d'Amérique centrale et du Sud. Dans tous les plats où il est utilisé, il apporte beaucoup de saveur et une touche épicée. Il est idéal pour assaisonner les sauces, bouillons, viandes, poissons et autres recettes à votre goût.
Origine : Chine / Espagne
Piments entiers*
* Issu de l'agriculture biologique
Ce mélange peut être utilisé pour ajouter une touche spéciale à la viande, au poisson ou aux currys végétariens. Il se marie très bien avec les sauces tomates et pommes de terre. Dans la vie de tous les jours, il peut être ajouté aux ragoûts, grillés ou rôtis, leur donnant un profil de saveur exotique.
