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Les grains de moutarde sont une épice au goût épicé, avec d'excellentes propriétés oxydantes. Son goût donne un goût sucré et très agréable aux soupes, sauces et conserves.
La moutarde a été découverte dans la région méditerranéenne. Le grain lui-même ne contient pas beaucoup d'odeur, mais lorsqu'il est broyé, il a une saveur épicée et différenciante. Notre moutarde en grains est parfaite pour les sauces, les bouillons, les assaisonnements de viande et bien plus encore.
Origine : Allemagne
Moutarde*
* Issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de : Céleri et Moutarde.
Ce mélange peut être utilisé pour ajouter une touche spéciale à la viande, au poisson ou aux currys végétariens. Il se marie très bien avec les sauces tomates et pommes de terre. Dans la vie de tous les jours, il peut être ajouté aux ragoûts, grillés ou rôtis, leur donnant un profil de saveur exotique.
