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Les feuilles de laurier sont ajoutées à la cuisson pour donner plus de profondeur à la saveur.
Le laurier est une herbe très aromatique, il a un arôme chaud et délicat et un goût fort et légèrement amer. Lorsque les feuilles sont séchées, elles sont moins amères et leur saveur est préservée.
Origine : Turquie
blond*
* Issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de : Céleri et Moutarde.
Le Garam Masala est un mélange d'épices moulues très courant dans la cuisine indienne, qui a une saveur forte, pas trop épicée, composée de coriandre, de cumin et de cardamome.
