Poivre Noir en grains
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SINGLE #27

Le poivre noir est l’une des épices les plus demandées dans le monde. C’est un assaisonnement qui ne manque généralement dans aucune cuisine, car il constitue une excellente alternative au sel. Le goût du poivre noir est boisé, épicé et subtilement ardent.


Sobre a Pimenta Preta

Um tempero que não costuma faltar em nenhuma cozinha. Perfeito para utilizar em sopas, assados, grelhados, recheios e massas.
Fica excelente conjugado com outras ervas aromáticas, como por exemplo orégãos ou alecrim. O sabor desta especiaria é preservável na forma de grão ou em pó.

Origem: Índia

Ingredientes

Pimenta Preta *
* Proveniente de agricultura biológica

O nosso blend sugestão:

Tandoori Blend

Este blend pode ser usado para dar um toque especial a pratos de caril com carne, peixe ou vegetarianos. Combina muito bem com molhos de tomate e batata. No dia a dia pode ser adicionada a ensopados, grelhados ou assados,  conferindo-lhes um perfil de sabor exótico.

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