Sobre a Pimenta da Jamaica Moída
Atualmente a Jamaica é o maior produtor mundial, razão do seu nome.
É o grau de maturidade dos grãos no momento da colheita que determina a cor da pimenta: verde, preta ou branca. A Pimenta Verde é 100% Orgânica, é a menos picante entre as restantes pimentas.
Origem: Índia/ Sri Lanka
Ingredientes
Pimenta da Jamaica*
* Proveniente de agricultura biológica
Pode conter vestígios de: Aipo e Mostarda.
A nossa sugestão:
Tandoori Blend
Este blend pode ser usado para dar um toque especial a pratos de caril com carne, peixe ou vegetarianos. Combina muito bem com molhos de tomate e batata. No dia a dia pode ser adicionada a ensopados, grelhados ou assados, conferindo-lhes um perfil de sabor exótico.