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Também conhecida como açafrão-da-terra, a curcuma é uma especiaria tropical com um sabor aromático acentuado e ligeiras notas terra.
É uma planta bastante conhecida mundialmente em virtude das suas propriedades medicinais e do seu uso culinário. Conhecida no mercado internacional como turmeric, a curcuma é também utilizada em produtos de perfumaria e têxteis.
Origem: Índia
Curcuma *
* Proveniente de agricultura biológica
Golden Milk ou em português, “leite dourado” é uma mistura de especiarias de cor dourada forte que adicionada a uma bebida vegetal ou leite quente cria uma bebida de sabor único. Feita a partir da combinação da curcuma, do gengibre e da canela.
