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A Pimenta Preta é das especiarias mais requisitadas no mundo inteiro, e é uma excelente alternativa ao sal. O seu sabor é amadeirado, apimentado e subtilmente ardente.
Um tempero que não costuma faltar em nenhuma cozinha. Perfeito para utilizar em sopas, assados, grelhados, recheios e massas.
Fica excelente conjugado com outras ervas aromáticas, como por exemplo orégãos ou alecrim. O sabor desta especiaria é preservável na forma de grão ou em pó.
Origem: Índia
Pimenta Preta *
* Proveniente de agricultura biológica
Este blend pode ser usado para dar um toque especial a pratos de caril com carne, peixe ou vegetarianos. Combina muito bem com molhos de tomate e batata. No dia a dia pode ser adicionada a ensopados, grelhados ou assados, conferindo-lhes um perfil de sabor exótico.
